Pro Person eine Häfte
1 halber Apfel, Gehäuse entfernen
1EL Calvados
in einen passenden Kochtopf und Wasser deckend einfüllen
köcheln lassen bis der Apfel halb weich ist (braucht Zeit)
50g Tafelschokolade min.70% Cacao Anteil schmelzen
2 Pfefferminzblätter
Anrichten: Die Apfelhälfe auf ein Dessertteller legen, die Schokoladen Sauce mit einem Teelöffel sachte darüber verteilen. Wer mag kann noch ein Muster auf dem Teller zeichnen.
Garnieren mir den Pfefferminzblätter.
Kinder und die, die Alkohol nicht mögen:
Calvados weg lassen.
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