Dienstag, 18. März 2008

Leberli Pikant

500 g Kartoffeln dünn schneiden in Pfanne anbraten
3 - 4 Peperoni ( lange) begeben
2 Peperocini beigeben
4 - 8 Tomaten halbieren ebenfalls beigeben. Auf der Schnittfläche anbraten
400 g Leberli beigeben
2 EL Tomatenpuree bei geben
wenig Wasser

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